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Description
Officemesser Shun 8,5cm ShunShun Officemesser Przision und Eleganz aus Japan Die Klinge des Shun Classic Messers besteht aus VG MAX Stahl mit einer Hrte von 61 (1) HRC und bildet das Herzstck bis zur Schneide. 32 Lagen Damaszenerstahl ummanteln den Kern, wodurch eine Klinge entsteht, die hart und zugleich elastisch ist fr przises und langlebiges Schneiden. Die Klinge verfgt ber einen beidseitigen Schliff, der ein besonders feines und sauberes Schneideergebnis ermglicht. Der
Shun Officemesser – Präzision und Eleganz aus Japan
Die Klinge des Shun Classic Messers besteht aus VG-MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC und bildet das Herzstück bis zur Schneide. 32 Lagen Damaszenerstahl ummanteln den Kern, wodurch eine Klinge entsteht, die hart und zugleich elastisch ist – für präzises und langlebiges Schneiden. Die Klinge verfügt über einen beidseitigen Schliff, der ein besonders feines und sauberes Schneideergebnis ermöglicht.
Der Griff aus hochwertigem Pakkaholz ist in der traditionellen japanischen Kastanienform gestaltet. Spezielle Harze machen das Holz besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Die weiche Kante auf der rechten Seite sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt, während der durchgehende Erl die Klinge optimal stabilisiert und perfekt ausbalanciert.
Merkmale im Überblick:
-VG-MAX Stahlkern, Härte 61 (±1) HRC
-32 Lagen Damaszenerstahl
-Beidseitiger Schliff für präzises Schneiden
-Ergonomischer Pakkaholzgriff, feuchtigkeitsresistent
-Traditionelle Kastanienform für sicheren Halt
-Durchgehender Erl für Stabilität und Balance
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