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Description
Artuke Finca de los Locos 2021 BIOFinca de los Locos das "Gut der Verrckten" ist Artukes experimentellste Cuve: Tempranillo und Graciano werden hier mit einem Anteil Viura co fermentiert, also weie und rote Trauben gemeinsam vergoren. Eine Praxis, die in der Rioja jahrhundertealte Tradition hat und von den Artacho Brdern wiederbelebt wird. Im Glas helles Rubinrot. Aromen von Erdbeere, roter Kirsche, weien Blten und einem Hauch Kreide die Viura bringt eine florale Leichtigkeit ein, die
Finca de los Locos — das "Gut der Verrückten" — ist Artukes experimentellste Cuvée: Tempranillo und Graciano werden hier mit einem Anteil Viura co-fermentiert, also weiße und rote Trauben gemeinsam vergoren. Eine Praxis, die in der Rioja jahrhundertealte Tradition hat und von den Artacho-Brüdern wiederbelebt wird.
Im Glas helles Rubinrot. Aromen von Erdbeere, roter Kirsche, weißen Blüten und einem Hauch Kreide — die Viura bringt eine florale Leichtigkeit ein, die den Wein von den übrigen Rotweinen des Hauses abhebt. Am Gaumen leicht und lebendig, mit feinen Tanninen und einer knackigen Säure. Leicht gekühlt servieren — zu Lachs, Pintxos oder einem Sommerpicknick.
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