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Description
Réserve Exclusive, Premier Cru Extra-Brut NV SchaumweinDer Extra Brut Champagner prsentiert sich vielseitig und deutlich Terroir geprgt. Sein ausdrucksstarker Duft ist geprgt von feinen Akazienblten, Williamsbirne und Honig. Am Gaumen erinnern mineralische Noten an die Kreidebden der Cte des Blancs und den berhmten Kalkstein der Champagne; dann wird der wrzige Pinot Noir aus dem Sden der Montagne de Reims sprbar und verleiht dieser Cuve Kraft. Der Pinot Meunier trgt zur samtigen Note bei. Durch die
Der Extra-Brut Champagner präsentiert sich vielseitig und deutlich Terroir geprägt. Sein ausdrucksstarker Duft ist geprägt von feinen Akazienblüten, Williamsbirne und Honig. Am Gaumen erinnern mineralische Noten an die Kreideböden der Côte des Blancs und den berühmten Kalkstein der Champagne; dann wird der würzige Pinot Noir aus dem Süden der Montagne de Reims spürbar und verleiht dieser Cuvée Kraft. Der Pinot Meunier trägt zur samtigen Note bei. Durch die niedrige Dosage behält dieser Champagner seine Frische und bietet ein klares, puristisches Geschmacksprofil. Die zarte und mundfüllende Mousse, die angenehme salzig-mineralische Herbe am Gaumen mit erfrischenden Zitrusnoten und saftigen gelben Steinfrüchten machen ihn zum idealen Begleiter zu Apéro riche, Pata Negra sowie zu Meeresfrüchten jeglicher Art.
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