Das von Flammkraft eigens entwickelte OfenDock macht den Block Ds überaus variabel. Perfekt abgestimmt auf das innovative Brennerkonzept bietet die zweite Garebene vielfältige Optionen – für alle, die Großes vorhaben, auch im kleineren Rahmen.

Trotz etwas schmaleren Gesamtgrillfläche, ist die Größe und Leistung des Röstbrenners identisch zum Block D und strotzt mit 5,4 kW vor Kraft. Mehrere große Steaks können gleichzeitig angeröstet werden. Zubehör wie Teppanyaki oder Wok können ebenfalls ideal genutzt werden.

Bei geschlossenem Deckel, versorgt der Röstbrenner die Hauptgrillfläche mit indirekter Hitze für das Garen mit niedrigen Gradzahlen. Alternativ kann er beispielsweise beim Pizzabacken zuschaltet werden, um mit Extrahitze den Block Ds zum Pizzaofen zu machen.

Die an die Grillfläche angepassten Hauptbrenner ermöglichen eine präzise Steuerung der Grilltemperatur. Schnelles Anbraten bei hohen Temperaturen wie auch langsames Garen bei niedrigen Temperaturen gelingen mühelos.

Die doppelwandiger Konstruktion inklusive vollflächiger Isolierung sorgt für ein schnelles Aufheizen und das konstante Halten der Temperatur – ideal für perfektes Garen bei geschlossenem Deckel. Auch der Röstbrenner lässt sich so effizient und kontrolliert nutzen, auch bei geschlossenem Deckel.

Hochtemperatursilikon-Dämpfer lassen den Deckel mit einem leisen, satten Gefühl öffnen und schließen – Technik, die man sieht und spürt.

So kompakt wie der Block Ds ist, so durchdacht ist auch seine Reinigung: Eine herausziehbare Schublade ermöglicht den schnellen Zugriff auf das Ablaufsystem – bequem und effizient.

Alle Brenner lassen sich mit nur einer Schraube entfernen und wieder einsetzen – ganz ohne Werkzeug oder großen Aufwand.

Dadurch verliert das leidige Thema Reinigung an Gewicht und im Handumdrehen erledigt. Der BLOCK Ds überzeugt also nicht nur beim Grillen – sondern auch danach.

Die gesamte Flammkraft Zubehör-Auswahl ist passend zum Block Ds erhältlich.

Ob Wok, Pizzastein, Teppanyaki-Platte oder Rotisserie – damit ergänzt, sind der kulinarischen Kreativität keinerlei Grenzen mehr gesetzt.

Die Zubehörteile sind flexibel kombinierbar: So kann der Wok parallel zum Drehspieß genutzt werden, und das klappbare Rost im OfenDock sorgt dabei für optimalen Zugriff.

Um der von Gasgrills bekannten Windanfälligkeit entgegenzuwirken, ist der Block Ds auf der Rückseite mit einem integrierten Windschott gut geschützt. Damit werden äußere Einflüsse auf die Temperatur im Garraum minimiert. Zusammen mit dem Infrarot-Brennerkonzept von Flammkraft - eine perfekte Kombination.

Bei Bedarf lässt sich das Windschott einfach abnehmen und verleiht dem Block Ds auch von hinten einen stimmigen Look.