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Description
Claude Riffault 2023 Sancerre blanc Les Denisottes Weißwein BioAlle Weine der Loire 2023 Sancerre blanc Les Denisottes von Domaine Claude Riffault Handlese Biowein Biodynamisch Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 07. 01. 2024, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel: Nase Der Sancerre Les Denisottes wirkt im Duft zitrisch und khl und gleichzeitig offen und charmant. Die Nase erinnert an Zesten und den Saft von Limetten und Zitronen, Kreide und Kalkschotter, grne Kruter und ein wenig weie Blte. Es kommt
Alle Weine der Loire | 2023 Sancerre blanc Les Denisottes von Domaine Claude Riffault | Handlese | Biowein | Biodynamisch
Nase
Der Sancerre Les Denisottes wirkt im Duft zitrisch und kühl und gleichzeitig offen und charmant. Die Nase erinnert an Zesten und den Saft von Limetten und Zitronen, Kreide und Kalkschotter, grüne Kräuter und ein wenig weiße Blüte. Es kommt einem hier – nicht von ungefähr – ein Vergleich mit Chablis 1er Cru in den Sinn.
Gaumen
Am Gaumen setzt sich dieses Gefühl nahtlos fort. Der Sancerre aus 2023 baut Druck auf, wirkt energetisch und mundwässernd mit viel Salzzitrone, Zesten und einer elektrisierenden Mineralität. Gleichzeitig bietet der Wein eine gehörige Finesse in der feinen Cremigkeit und Seidigkeit der Textur. Von den drei Lagen-Sancerres ist das der Wein, der das höchste Maß ab Purismus und pulsierender Energie bietet.
Informationen zum Wein
Die Lage Les Denisottes findet sich unweit des Weinguts in Sury-en-Vaux. Sie umfasst drei Parzellen von insgesamt 1,1 Hektar Flachlage, südöstlich ausgerichtet auf 260 Metern Höhe. Die Reben sind 40 bis 53 Jahre alt und wurzeln in Kimmerdige-Kalk. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sortiert und danach sehr langsam pneumatisch gepresst. Die Klärung erfolgte kühl und durch Schwerkraft. Der Saft wurde spontan vergoren und reifte 14 Monate lang in Holzfässern aus Mehrfachbelegung auf der Hefe. Die Hefe wurde nur sporadisch aufgerührt. Stéphane Riffault vermeidet eine malolaktische Gärung.Shipping Notes
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4.5 ★★★★★
Based on 83 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Easy to use and clean
Great for holding potty pads! Also easy to clean and anti-slip:)
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Reviewed in the United States on January 19, 2026
★★★★★ 5
Great magnetic clips!
Great product! The magnetic clups are very strong.
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Reviewed in the United States on May 4, 2026
★★★★★ 3
My dog decided it was a toy & dragged it everywhere.
It probably would work great if my Maltipoo puppy couldn’t flip it around like a toy. Nice concept, just didn’t work for my dog.
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Reviewed in the United States on April 23, 2026
★★★★★ 5
Keep paper in place
Hold paper perfect
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Reviewed in the United States on April 19, 2026
★★★★★ 5
Does What It's Meant To Do!
Life changer for my "Edge-Peeing Pup!" Easy to clean, portable (just rolls up for travel) and does it's job. Very happy with this purchase!
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Reviewed in the United States on April 19, 2026