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Description
little brother pinot noir 2022Ein Wein mit Finesse und Tiefe von der kalifornischen Kste Dieser lebendige Pinot Noir entfaltet sich im Glas mit intensiven Aromen von Kirsche und Himbeere, gefolgt von eleganten Noten von Assam Tee, Zimt und Sternanis. Im Mund entfaltet sich ein reichhaltiges Fruchtprofil, ausgewogen mit erdigen Tnen und einem mineralischen Abgang mit Anklngen von Schiefer und Kieselsteinen. Eine feine Tanninstruktur und die anhaltende Teenote verleihen diesem Wein
Ein Wein mit Finesse und Tiefe von der kalifornischen Küste
Dieser lebendige Pinot Noir entfaltet sich im Glas mit intensiven Aromen von Kirsche und Himbeere, gefolgt von eleganten Noten von Assam-Tee, Zimt und Sternanis. Im Mund entfaltet sich ein reichhaltiges Fruchtprofil, ausgewogen mit erdigen Tönen und einem mineralischen Abgang mit Anklängen von Schiefer und Kieselsteinen. Eine feine Tanninstruktur und die anhaltende Teenote verleihen diesem Wein sowohl charaktervoll als auch überraschend raffiniert.
Trauben : 100 % Pinot Noir
Gebiet : Sonoma Coast, Kalifornien
Jahr : 2022
Alkohol : 14,3 %
Säuregehalt : 5,93 g/l
Restzucker : 1,34 g/L
pH : 3,72
Produktion : Nur 200 Kartons
Verkostungsnotizen : Kirsche, Himbeere, Assam-Tee, Zimt, Sternanis, Schiefer und Erde
Weinbereitung : Vergoren und gereift mit dem Schwerpunkt auf der Hervorhebung von Frucht und Terroir
Serviertemperatur : 14-16°C
Speisenempfehlung : Perfekt zu Ente mit Kirschsauce, Pilzrisotto oder gegrilltem Gemüse
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