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Donnafugata: Ben Ryè Passito di Pantelleria 2021, 0,375 Ltr.

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Description

Donnafugata: Ben Ryè Passito di Pantelleria 2021, 0,375 Ltr.Sein Name kommt aus dem Arabischen und bedeutet Sohn des Winds, weil auf Pantelleria der Wind immer zwischen den Weintrauben blst, der zahlreiche Dfte mit sich bringt, die so intensiv sind, dass man nach ihnen geradezu greifen kann. Das Etikett lobt die Liebe, die Sorgfalt und die Mhen des heldenhaften Weinanbaus auf einer einzigartigen und faszinierenden Insel. Ein schmeichelndes und einnehmendes Abbild, das die Essenz der Insel offenbart. Ben Ry von

Sein Name kommt aus dem Arabischen und bedeutet “Sohn des Winds”, weil auf Pantelleria der Wind immer zwischen den Weintrauben bläst, der zahlreiche Düfte mit sich bringt, die so intensiv sind, dass man nach ihnen geradezu greifen kann.

Das Etikett lobt die Liebe, die Sorgfalt und die Mühen des heldenhaften Weinanbaus auf einer einzigartigen und faszinierenden Insel. Ein schmeichelndes und einnehmendes Abbild, das die Essenz der Insel offenbart.

Ben Ryé von Donnafugata fließt ins Glas in eine goldene Farbe mit leuchtenden bernsteinfarbenen Reflexen. An der Nase betört sein intensives Bouquet, in dem Noten von Sultaninen hervorstechen: Aprikose und kandierte Orangenschalen. Dazu kommen zarte Anklänge an mediterrane Macchia hinzu. Am Gaumen bietet er seine sprichwörtliche und außergewöhnliche Frische, die die Süße ausgleicht. Zum typischen Geschmack des getrockneten Zibibbo gesellen sich zahlreiche weitere fruchtige Aromen von Kräutern und Honig. Seine Komplexität wird durch mineralische Noten und einen sehr langen Abgang bereichert. 

Ein großer sizilianischer Klassiker, mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen Frische und Süße, ist Ben Ryè ein betörender Passito di Pantelleria und einer der beliebtesten Süßweine der Welt, welcher nie enttäuscht.

Die Lese der zur Trocknung bestimmten Zibibbo-Trauben beginnt nach dem 15. August. Vor der Austrocknung werden die Trauben sorgfältig gesäubert. Der natürliche Trocknungsprozess in der Sonne und im Wind auf Holzrosten dauert 3-4 Wochen und soll Zucker und Aromen konzentrieren. Nach einer zweiten Lese im September wird der Most aus frischen Trauben hergestellt, zu dem während der Gärung die per Hand abgeheberten getrocknetem Trauben langsam zugegeben werden (circa 70-75 kg pro 100 Liter Most). Während der Mazeration geben die getrockneten Trauben Zucker, Frische (organische Säuren) und alle Aromen an den Most ab.

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Product Reviews
S
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Sara Knickmeier
Omaha, US
★★★★★ 5
Must buy!
Color: Grape
My dogs love this and so do I. It really smells like “fun grape” like a fun smelling marker. It’s gentle for their teeth and durable! They are both interested in it and take turns using it, pretty awesome!
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Reviewed in the United States on June 6, 2026
S
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Staci M. L.
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Great for SuperChewers. Keeps my Golden busy.
Color: Bear, Color: Bear
My dog loves it and it keeps her busy for a while. She actually pulls it out of her toy basket and brings it to me when she wants it filled. I break her treats into some pieces that are easy to get and some a little harder. This way she doesn’t get them too fast or loose interest if they’re harder to get. Also, she’s had it for 3 months and there’s barely a mark on it and she’s still a puppy that chews her toys to pieces.
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Reviewed in the United States on May 5, 2026
J
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Jen M.
Cuba, US
★★★★★ 5
Durable, cute, & smells so good!
Color: Bear
OMG- didn’t expect this to be my dog’s favorite stuffable dog chew, but it is!! This durable rubber like dog chew is still intact and smells like blueberries after over 2 months! Great for hours with each new treat! Am buying another, when I need to :) great value
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Reviewed in the United States on April 4, 2026
D
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DZ
Alexandria, US
★★★★★ 4
Mostly happy
Color: Grape
Have a 1 1/2 yr old Belgian Malinois who needs things to do. I bought these and he loved it. Bad thing, it took him 1 day to chew the rope off both grape and pineapple. The stems on the cherry were also chewed off. The rest of the toy is intact and he still loves it.
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Reviewed in the United States on May 14, 2026
M
Verified Purchase
Marcie Greer
Bozeman, US
★★★★★ 5
Very durable!
Color: Cherries
Pups love it.
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Reviewed in the United States on May 30, 2026

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