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Description
Gault & Millau Restaurantguide Deutschland - Die besten Restaurants 2023/2024Als kritischer und unabhngiger Restaurantguide fhrt der Gault&Millau durch die Qualittsgastronomie in Deutschland. Er vermittelt auch in den Jahren 2023 und 2024 eine fundierte und zuverlssige bersicht ber die Restaurantszene zwischen Kiel und Garmisch, zeigt differenziert auf, wo die die besten Kchinnen und Kche der Republik aktuell stehen und prsentiert zugleich einen breiten Querschnitt ausgezeichneter Empfehlungen, die den kulinarischen Alltag
Als kritischer und unabhängiger Restaurantguide führt der Gault&Millau durch die Qualitätsgastronomie in Deutschland. Er vermittelt auch in den Jahren 2023 und 2024 eine fundierte und zuverlässige Übersicht über die Restaurantszene zwischen Kiel und Garmisch, zeigt differenziert auf, wo die die besten Köchinnen und Köche der Republik aktuell stehen und präsentiert zugleich einen breiten Querschnitt ausgezeichneter Empfehlungen, die den kulinarischen Alltag verlässlich bereichern: Lieblingsadressen - vom kleinen Bistro bis zum traditionsreichen Landgasthof, von der unkomplizierten Osteria bis zur schnörkellosen DimSumBude. Seit 2020 unter der Lizenz von Henris Edition prägt das Tester-Team des Gault&Millau Restaurantguides unter der Chefredaktion von Dr. Christoph Wirtz neben einer hohen inhaltlichen Kompetenz die Einhaltung journalistischer Maßstäbe: Die Tests werden unangekündigt durchgeführt und Einladungen konsequent abgelehnt. So wird der Gault&Millau Restaurantguide zu einem unverzichtbaren Standardwerk für alle Genießer*innen. Christoph Wirtz: "Gerade im Augenblick zeigt sich, welch großartige gastronomische Qualität und Vielfalt in Deutschland inzwischen gewachsen ist - und wie sehr die Menschen sie als bereichernden Teil ihres Lebens schätzen." Außerdem kürt der Restaurantguide auch 2023 wieder den vielbeachteten "Koch des Jahres", sowie den Gastronomen, Gastgeber, Aufsteiger, Sommelier, Patissier und die Entdeckung des Jahres. Zusätzlich verraten Spitzenköche aus Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, Köln, München, Stuttgart und dem Ruhrgebiet ihre Lieblingsadressen.
| EAN: | 9783745920406 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 2. Auflage, 22002 |
| Erscheinungsjahr: | 20.06.2023 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Auflage/Ausgabe: | 2. Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 896 |
| Keyword: | Gault Millau Deutschland; Restaurants Deutschland; Restaurantführer; Restaurantführer Deutschland; Essen in Deutschland; Ausgehen in Deutschland; Gut Essen Deutschland; Gute Restaurants; Deutschlands beste Restaurants |
| Fachschema: | Restaurantführer~Deutschland / Hotelführer, Restaurantführer |
| Fachkategorie: | Kochen, Essen und Trinken~Reiseführer: Restaurants, Cafés, Bars~Reiseführer: Abenteuerurlaub, Reiseführer: Essen & Trinken |
| Region: | Deutschland |
| Thema: | Entdecken, Orientieren |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Edition Michael Fischer, Edition Michael Fischer GmbH |
| Länge: | 227 mm |
| Breite: | 151 mm |
| Höhe: | 49 mm |
| Gewicht: | 1210 gr |
| Genre: | Reise |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
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