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Description
Haderburg Brut DOC, 0,75lRebsorte: 85 % Chardonnay, 15 % Blauburgunder Erster Produktionsjahrgang: 1976 Flaschenzahl: 37. 400 zu 0,75 l Lage: Hausmannhof in Buchholz Salurn Ausrichtung: West Meereshhe: 350 550 Bden: Kalkhaltige sandige Verwitterungsbden Alkoholgehalt: 12. 5 %vol Gesamtsure: 6. 5 g L Restzuckergehalt: 3. 5 g L Farbe: Klares helles Strohgelb mit leicht grnen Reflexen Perlage: Feinkrnig und anhaltend Geruch: Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen
Rebsorte: 85 % Chardonnay, 15 % Blauburgunder
Erster Produktionsjahrgang: 1976
Flaschenzahl: 37.400 zu 0,75 l
Lage: Hausmannhof in Buchholz-Salurn
Ausrichtung: West
Meereshöhe: 350 - 550
Böden: Kalkhaltige/sandige Verwitterungsböden
Alkoholgehalt: 12.5 %vol
Gesamtsäure: 6.5 g/L
Restzuckergehalt: 3.5 g/L
Farbe: Klares helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen
Perlage: Feinkörnig und anhaltend
Geruch: Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen Golden Delicious
Geschmack: Harmonisch mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit
Speisenempfehlung: Aperitif, Lachs, leichte Fischgerichte
Serviertemperatur: 10 Grad
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