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Wildbret-Hygiene

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Description

Wildbret-HygieneDer Umgang mit Fleisch erfolgt besondere Sachkenntnis und ein fundiertes Hygienebewusstsein. Nur diese Sachkenntnis garantiert, dass Wildbret jenen hohen Stellenwert in der menschlichen Ernhrung bekommt, der ihm zusteht. Die "Wildbret Hygiene" bietet alle fachlichen Grundlagen fr einen verantwortungsbewussten Umgang mit Wildfleisch. Das Buch ist verstndlich aufbereitet, bersichtlich gegliedert und nicht umsonst der nunmehr in der 8., aktualisierten

Der Umgang mit Fleisch erfolgt besondere Sachkenntnis und ein fundiertes Hygienebewusstsein. Nur diese Sachkenntnis garantiert, dass Wildbret jenen hohen Stellenwert in der menschlichen Ernährung bekommt, der ihm zusteht. Die "Wildbret-Hygiene" bietet alle fachlichen Grundlagen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Wildfleisch. Das Buch ist verständlich aufbereitet, übersichtlich gegliedert und nicht umsonst der nunmehr in der 8., aktualisierten Auflage erscheinende Standard in Sachen korrektem Umgang mit Wildbret.

EAN: 9783852081823
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage: 8., aktualisierte Auflage, 23008
Erscheinungsjahr: 2023
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Winkelmayer, Rudolf & Paulsen, Peter & Lebersorger, Peter & Zedka, Hans-Friedemann
Auflage/Ausgabe: 8., aktualisierte Auflage
Seitenzahl/Blattzahl: 252
Abbildungen: 220 Farbfotos, 20 Tabellen und Grafiken
Keyword: Ausbildungsbuch; Trichinen-Untersuchung; Widlkrankheiten; Wildbret-Hygiene; fachgerechte Versorgung von Wildbret; kundige Person; richtiges Aufbrechen von Wild
Fachschema: Jagd - Jäger~Waidwerk~Wild / Jagd~Wild (Kochbuch) - Wildbret~Lifestyle
Fachkategorie: Lifestyle, Hobbys und Freizeit, Angeln, Jagen, Schießen
Verlag: Österr. Jagd-/Fischerei, Jagdwirtschafts-, F”rderungs- und Betriebsges.m.b.H.
Länge: 236 mm
Breite: 167 mm
Höhe: 18 mm
Gewicht: 738 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
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Product Reviews
D
Verified Purchase
Denise G. Sandt
Louisville, US
★★★★★ 5
Perfect Fit
Fit Type: Relaxed,Classic, Color: Dark Stonewash, Size: 52W x 28L
Jeans were true to size and arrived in a timely fashion.
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Reviewed in the United States on September 8, 2022
K
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Kay Kotwica
Charlottesville, US
★★★★★ 5
quality jeans[ great seller
Fit Type: Relaxed,Classic, Color: Antique Indigo, Size: 52W x 28L
promptly sent; quality item
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Reviewed in the United States on September 14, 2022
J
Verified Purchase
John Allesch
Chelsea, US
★★★★★ 3
The Wrangler Jeans sized 62x28 were incorrectly tagged for size.
Fit Type: Relaxed,Classic, Color: Antique Indigo, Size: 64W x 30L
The exterior size tags a adhesive strip on the leg were marked were marked 62X28. these tags were the INCORRECT . the jeans have a white cloth tag sewn inside the garment on the left front pocket that clearly indicated these jeans are size 60X32.. It's a case an of improperly marked pair of jeans. looking at them on a display shelf one would have to believe this pair of jeans were size 62X28. i do not old the shipping department at blame. I need to exchange them for the proper size.
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Reviewed in the United States on October 21, 2022
D
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Derrick J Shepherd
Dallas, US
★★★★★ 5
Perfect
Fit Type: Relaxed,Classic, Color: Overdyed Black, Size: 52W x 34L
Pants fit great!
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Reviewed in the United States on April 5, 2023
S
Verified Purchase
Steve Bartel
Battle Creek, US
★★★★★ 5
Great Service
Fit Type: Relaxed,Classic, Color: Antique Indigo, Size: 64W x 30L
The jeans came in when they said they would and fit just like I thought they would.
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Reviewed in the United States on February 23, 2023

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