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Costa Rica Cacao - „Der Charaktervolle“ - Cacao-Block

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Description

Costa Rica Cacao - „Der Charaktervolle“ - Cacao-BlockCosta Rica Kakao Costa Rica Kakao aus dem Bri Bri Reservat. Ein Kakao mit einem ausgeprgten, natrlichen Charakter, weshalb wir ihn gerne den Charaktervollen nennen. Es handelt sich um einen grob gemahlenen dunklen Criollo. Die Bri Bri leben seit Jahrhunderten vom Kakaoanbau und bewahren dabei ihre alten Traditionen. Sie wohnen in einem geschtzten Reservat im Sdosten Costa Ricas, nahe der Stadt Puerto Viejo de Talamanca. Die anspruchsvollen Criollo

Costa Rica Kakao

Costa Rica Kakao aus dem Bri-Bri-Reservat.

Ein Kakao mit einem ausgeprägten, natürlichen Charakter, weshalb wir ihn gerne den „Charaktervollen“ nennen. Es handelt sich um einen grob gemahlenen dunklen Criollo.

Die Bri-Bri leben seit Jahrhunderten vom Kakaoanbau und bewahren dabei ihre alten Traditionen. Sie wohnen in einem geschützten Reservat im Südosten Costa Ricas, nahe der Stadt Puerto Viejo de Talamanca.

Die anspruchsvollen Criollo-Kakaobäume werden von zahlreichen anderen Bäumen umgeben. Laubbäume spielen eine wichtige Rolle, da sie für ideale halbschattige Lichtbedingungen sorgen. Ebenso finden sich Obstbäume, insbesondere Bananen und Palmen, die tierische Kakaoliebhaber von den proteinhaltigen Früchten ablenken. Teilweise enthält dieser Kakao auch wild gewachsene Bohnen.

Geschichte:
Mit diesem Kakao hat unsere Reise begonnen. Auf seinen Reisen durch Costa Rica entdeckte Talha, unser Alchemist, diesen einzigartigen und charaktervollen Kakao. Wie das Schicksal es wollte, traf er auf dieser Reise „Angel“, einen Kakaobauern, der mit seiner Familie im Bri-Bri-Reservat lebt. Sein Name bedeutet im Spanischen „Engel“, und tatsächlich kam er genau zur richtigen Zeit in unser Leben.
Dank der aufrichtigen und liebevollen Beziehung zu Angel und seiner Familie ist es uns seit Jahren möglich, Kakao direkt und ohne Zwischenhändler nach Deutschland zu bringen. So können wir bei jeder Ernte sicherstellen, dass der volle Ertrag bei der Familie ankommt. Diese Begegnung in Costa Rica war der Beginn unseres Herzensprojekts mit dem Cacao Alchemisten.

Geschmack:
Sehr angenehme, nussige Geschmacksnoten (ein Hauch von Haselnuss). Schokoladig mit einem leicht feurigen Charakter, da dieser Kakao in Handarbeit über offenem Feuer geröstet wird. Eine leichte, säuerliche Zitrusnote rundet das Geschmackserlebnis ab.

Besonderheit:
Dieser Kakao wird vor Ort in Costa Rica im Reservat der Bri Bri hergestellt. Er trägt definitiv noch einen indigenen Charakter in sich, da er in Handarbeit traditionell über offenem Feuer geröstet und naturbelassen, ohne maschinelle Verarbeitung, weiterverarbeitet wird. Die gesamte Alchemie dieses Kakaos entsteht durch altes Wissen und einfache Handwerkskunst. Mit einer traditionellen Handmühle wird der Kakao gebrochen und gleichzeitig von der Kakaoschale befreit, wodurch Kakaonibs entstehen. Diese werden mit Steinwalzen gemahlen, und die daraus entstehende Kakaomasse wird in Formen gepresst.

Durch diesen naturbelassenen Prozess erhält dieser dunkle Criollo-Kakao einen recht groben Charakter. Jede Herstellung und Lieferung, die wir in Deutschland erhalten, variiert in der Textur. Vor allem Menschen, die noch am Anfang ihrer Kakao-Genussreise stehen, wünschen sich oft eine sehr feine Textur im Kakao. Das ist bei diesem Kakao nicht der Fall; es kann vorkommen, dass sich am Ende Deiner Tasse beim Genießen kleine, feine Stücke zeigen, die durch den handwerklichen Prozess nicht vollständig zerkleinert wurden.

Kenner schätzen diesen charaktervollen Kakao, denn er ist der Inbegriff der alten Kakaokunst durch Handarbeit. Seit Jahren nutzen wir speziell diesen Kakao bei all unseren Zeremonien, denn seine Wirkung und Kraft sind etwas ganz Besonderes.

Dieser Kakao trägt kein offizielles Siegel wie Bio oder Fairtrade. Er stammt aus einem Reservat – es lässt sich sagen, direkt aus dem Dschungel. Das Land wird seit Jahrhunderten von den Familien der Bri Bri gepflegt, die im Einklang mit der Natur leben. Wir selbst waren vor Ort, haben Hand in Hand mit Ángel, dem Kakaobauern, und seiner Familie bei der Ernte und Produktion gearbeitet. Deshalb können wir aus ganzem Herzen sagen, dass dieser Kakao weit mehr verdient als ein Siegel.

 

Produktdetails:

  • Herkunft: Costa Rica
  • Gewicht: 500g
  • Form: Cacao-Block
  • Zertifizierung: Bio, Fairtrade
  • Preis: Ab 45,70 €

 

Beschreibung:

Erlebe ein uraltes Ritual und tauche ein in die heilige Welt des Cacaos mit unserem zeremonieller Cacao aus Costa Rica. Gewonnen aus handverlesenen, biologisch angebauten Cacaobohnen, bietet dieses Produkt weit mehr als nur einen außergewöhnlichen Geschmack. Es ist ein Tor zu Meditation, innerer Ruhe und geistiger Klarheit.

Warum Unser zeremonieller Cacao?

  1. Authentisch & Rein: Unsere Cacaobohnen werden nach alten Traditionen von einheimischen Bauern in Costa Rica angebaut und geerntet.
  2. Höchste Qualität: Jede Bohne durchläuft einen rigorosen Auswahlprozess, um sicherzustellen, dass nur die besten Bohnen für unseren zeremoniellen Cacao verwendet werden.
  3. Bio & Fairtrade: Wir setzen uns für nachhaltigen Anbau und faire Handelspraktiken ein. Unsere Bohnen sind sowohl Bio- als auch Fairtrade-zertifiziert.
  4. Reich an Nährstoffen: Reich an Magnesium, Eisen und anderen essentiellen Mineralien, ist unser Cacao nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.
  5. Vielseitig Einsetzbar: Ob in einer spirituellen Zeremonie oder einfach als ein luxuriöses Heißgetränk, unser Cacao ist vielseitig und einfach zuzubereiten.


Zubereitung:
•⁠  ⁠20-40 g Cacao 
•⁠  ⁠⁠200-350 ml pflanzliche Milch oder Wasser

Es ist empfehlenswert, 2 Stunden vorher nichts oder nur etwas Leichtes zu essen, dafür stilles Wasser zu trinken, da der Cacao entgiftet & entwässert. 
Es ist möglich, den Cacao auch ohne zusätzliche Zutaten zu trinken. Wenn Du Deinen inneren Alchemisten erwecken möchtest, experimentiere einfach mit Gewürzen. Es macht unglaublich viel Spaß, eigene Cacao-Rezepte zu kreieren. 
Ansonsten nutze gerne unsere Gewürze, frische Vanille oder unseren Safran, die Deiner Cacaotasse jede Menge Kraft & Geschmack verleihen. 

So funktioniert‘s:

  1. ⁠Nimm Dir einen Moment zum Durchatmen
  2. ⁠⁠Zerkleinere den Cacao mit einem Messer 
  3. ⁠⁠Alle Zutaten, einschließen Flüssigkeit, in einen Behälter, z.B. einen Topf geben und mit einem Schneebesen oder Molinillo fein und schaumig schlagen. Je nach Sorte und Textur des Cacaos kann es einige Minuten dauern, bis eine weiche und homogene Konsistenz erreicht ist. 

Wichtig ist, dass Du den Cacao nur auf etwa maximal 60 Grad Celsius erwärmst (also keine kochende Flüssigkeit), damit alle wichtigen Inhaltsstoffe in Deiner Cacaotasse erhalten bleiben.

Bewahre das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort auf. Nach dem Öffnen innerhalb von 12 Monaten verbrauchen.

Cacao schätzt es, wenn Du Dir einen bewussten Moment Zeit nimmst - ob mit oder ohne Absicht, das liegt ganz bei Dir. Vor der Arbeit, einer bedeutenden Aufgabe, einem Gespräch mit Freunden oder einem besonderen Moment mit dem Lebenspartner: Cacao unterstützt Dich und steigert in jedem Lebensmoment Dein Energielevel & Bewusstsein.

Jetzt bestellen und die Kraft des Cacaos entdecken!


Hinweis: Dieses Produkt ist nicht für Personen geeignet, die allergisch auf Cacao oder Schokolade reagieren.

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Product Reviews
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Layla
Dallas, US
★★★★★ 5
Pink IPad Case
Color: Pink
Great case. My iPad feels very safe in this case compared to my other ones. Easy to clean and the color matches the picture.
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Reviewed in the United States on June 8, 2026
R
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R.
Louisville, US
★★★★★ 5
Great product
Color: Navy Blue
Awesome product. It does everything I need it to. Very smooth and stylish as well.
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Reviewed in the United States on May 12, 2026
K
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Kindle Customer
West Palm Beach, US
★★★★★ 4
keyboard and case is phenomenal, trackpad is borderline unfunctional
Color: Black
I bought this case, because of the keyboard and trackpad, i wanted to use my ipad more like a laptop. the keyboard is phenomenal and certaintly better than other cheap ipad keyboards i have tried, I can actually use this one without having to repeatedly slam or hard press certain keys and can actually have a flow of typing. additionally, everything else regarding the case itself is amazing. it isnt cumbersome or bulky and it is very easy to swap between ipad and laptop mode on the fly. the trackpad however is genuinely unusable. the sensitivity on the trackpad is horrid and I cannot figure out how to change it, and additionally, clicking using the trackpad is outright impossible. you try to left click, it registers as a right click, or you try to click and it instead snaps your cursor to the bottom of the screen instead. it is also impossible to use any gesture functions with the trackpad, even something as simple as scrolling up and down or left to right is impossible. it is outright impossible to have any kind of workflow using the trackpad. it is unfortunately just a lot easier to use the keyboard and touch screen! its a shame that the keyboard and case itself is very nice too, so I will now have to spend more money on a separate mouse, which is additionally ANOTHER item i will have to carry around, just to make what I already bought work the way I expected.
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Reviewed in the United States on June 4, 2026
J
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Jessie A.
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Great quality at a great price range!
Color: Navy Blue
Works very well for the day to day. Great quality at a great price range. Would definitely buy again if needed.
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Reviewed in the United States on May 14, 2026
A
Verified Purchase
Allana W
Fort Morgan, US
★★★★★ 5
Solid case.
Color: Sky-Blue
Love this case. Fits great and the color is great! The keyboard is nice and it even has a little spot for a stylist.
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Reviewed in the United States on June 3, 2026

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