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Kochbuch SPLENDIDO IV

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Description

Kochbuch SPLENDIDO IVDas vierte Splendido Kochbuch ist der zweite Teil der Splendido Saisonbcher. Die italienische Kche wird oft als sommerlich wahrgenommen, doch sie hat weit mehr zu bieten. Aus der Toskana und den Bergen stammen herzhafte Suppen, Eintpfe und krftige Speisen. Im Herbst beginnt die Olivenernte, gefolgt von den festlichen Anlssen im Winter wie Weihnachten, Silvester und Befana. Der zweite Teil der Splendido Saisonbcher fhrt mit 70 neuen Rezepten durch den

Das vierte Splendido-Kochbuch ist der zweite Teil der Splendido-Saisonbücher.

Die italienische Küche wird oft als sommerlich wahrgenommen, doch sie hat weit mehr zu bieten. Aus der Toskana und den Bergen stammen herzhafte Suppen, Eintöpfe und kräftige Speisen. Im Herbst beginnt die Olivenernte, gefolgt von den festlichen Anlässen im Winter wie Weihnachten, Silvester und Befana.


Der zweite Teil der Splendido-Saisonbücher führt mit 70 neuen Rezepten durch den Herbst und Winter. 


Nirgends kann man die kulinarischen Traditionen und Qualitäten besser studieren als vor Ort in Italien. Traditionelle Spezialitäten spielen hier zu bestimmten Anlässen eine große Rolle. Angefangen von Kürbis und Kastanien im Herbst über das frische Olivenöl im beginnenden Winter bis hin zu reichhaltigen Secondi und Süßspeisen für die Weihnachtszeit.

Für das vierte Splendido-Buch haben wir erneut zahlreiche große und kleine Spezialitäten zusammengetragen. Wir erklären das typische geschmorte Wildschwein aus der südlichen Toskana, Wintersalate aus Sizilien und das perfekte Rezept für die Weihnachtsspezialität Torrone. Die frischen Zitrusfrüchte werden genauso beachtet wie der gefüllte Schweinsfuß Zampone, der traditionell am Silvesterabend serviert wird.


70 neue Rezepte für Herbst und Winter, über 90 Fotografien

 

In fundierten und stimmungsvollen Texten zu saisonalen Besonderheiten von Kultur und Landwirtschaft haben wir mit diesem neuen Kochbuch eine Liebeserklärung an den Zauber und die Möglichkeiten der Jahreszeiten und ihrer Rituale geschrieben. Enthalten sind wie immer zahlreiche neue Fotografien von unseren Reisen durch das ganze Land und, natürlich, über 70 neue Herbst- und Winterrezepte. Wie immer ohne penible, grammgenaue Mengenangaben, dafür mit zahlreichen Tipps und Beschreibungen für Erfolg in der Küche.

Unser Buch erscheint, genauso wie SPLENDIDO 1, SPLENDIDO 2 und SPLENDIDO 3 in einer sehr hochwertigen, exklusiven Ausstattung mit Tiefprägung des Titelmotivs mit Glanzlack, innen farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen. 

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Product Reviews
E
Verified Purchase
Ella
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Best S&P grinder set that I have ever used!
Cute chefs cap! Love that they are glass containers with ceramic grinders. Grinds salt granules and pepper corns very finely in both directions. Excellent purchase! Great value!
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Reviewed in the United States on March 9, 2026
E
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Elizabeth
Boise, US
★★★★★ 5
Came quickly as described!
The Grinders are very well made. I keep them right next to the stove, so they are used daily. The came quickly. Very easy to fill... You wont be disappointed !
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Reviewed in the United States on April 20, 2026
A
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Ann Henson
Dallas, US
★★★★★ 5
Small and perfect
This salt and pepper grinder set are perfect for what I wanted. They are small in size, easy to fill and grind the S&P perfectly.
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Reviewed in the United States on February 28, 2026
A
Verified Purchase
Anonymous
Grantham, US
★★★★★ 5
Great Value!
Color: Tall Set - Black White
Better than anticipated. These are sturdy and work very well. They came with a little funnel to fill, but easy enough without it. They are attractive, I keep on top my stove as I have room. Grind well.
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Reviewed in the United States on December 31, 2025
M
Verified Purchase
MM72
Port Orchard, US
★★★★★ 3
Defective coarseness adjuster
Color: Tall Set - Black White
These salt and pepper shakers are ok. According to the description of the product, you should be able to adjust the coarseness of the salt and pepper added to them, but that was not my case. The coarseness adjuster on the set I received is set to one position and there is no way of changing it. The grinders work well, but if you are looking to adjust the coarseness of your salt and/or pepper look for another grinder set.
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Reviewed in the United States on January 12, 2026

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