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Barbera 2021

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Description

Barbera 2021Tasting notes Der Rotwein Barbera von dem Weingut Idiom zeigt in der Nase einen duft von reifen, dunklen Kirschen, unterlegt von Zedernholz und einem Hauch Tabak. Feine Noten von Cassis geben zustzliche Tiefe und Spannung. Am Gaumen zeigt der Barbera eine dichte, saftige Frucht mit prziser, lebendiger Sure. Die Textur wirkt seidig, dennoch mit griffigem Kern, der Struktur und Lnge verleiht. Subtiles Eichenholz steuert Nuancen von Gewrz und Zedernspnen

Tasting notes

Der Rotwein Barbera von dem Weingut Idiom zeigt in der Nase einen duft von reifen, dunklen Kirschen, unterlegt von Zedernholz und einem Hauch Tabak. Feine Noten von Cassis geben zusätzliche Tiefe und Spannung. Am Gaumen zeigt der Barbera eine dichte, saftige Frucht mit präziser, lebendiger Säure. Die Textur wirkt seidig, dennoch mit griffigem Kern, der Struktur und Länge verleiht. Subtiles Eichenholz steuert Nuancen von Gewürz und Zedernspänen bei, ohne die Frucht zu überdecken. Der Abgang ist lang, dunkelwürzig und elegant.

Zusammensetzung:

100% Barbera

                                             

Rebsorte Barbera

Barbera stammt aus dem Piemont und ist für ihre saftige Frucht und lebendige Säure bekannt. Typische Aromen sind rote Kirsche, Pflaume, Veilchen und ein Hauch Gewürz. Am Gaumen wirkt Barbera mittelkräftig mit niedriger bis moderater Tanninstruktur, was ihn besonders trinkanimierend macht. Im Edelstahltank zeigt er klare Frische und präzise Frucht, mit kurzer Fassreife kommen feine Noten von Zedernholz, Kakao und mehr Tiefe hinzu. In Stellenbosch verbindet Barbera reife rote Frucht mit guter Spannung und einem langen, saftigen Finale. Passt vielseitig zu italienischer Küche, Ragù, Pizza Funghi, gegrilltem Fleisch und Pilzgerichten.

 

Passt zu

Der Idiom Rotwein Barbera harmoniert hervorragend mit Tagliatelle al Ragù, da die lebendige Säure die Fülle der Sauce ausbalanciert. Dunkles Rind oder Lamm – kurz gegrillt oder geschmort – betont seine saftige Kirschfrucht. Pilz-Pasta und Risotto ai Funghi spiegeln die erdigen, tabakigen Untertöne. Zu Wurzelgemüse aus dem Ofen bringt er Frische und Struktur. Halbharterr bis gereifter Käse wie Pecorino oder Gruyère sind sehr stimmig. Auch zu Pizza Funghi oder Salsiccia passt die Kombination aus Frucht, Säure und Würze. 

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Product Reviews
J
John Zmirak
Belleville, US
★★★★★ 5
A fun, inspiring, thought-provoking read.
Format: Kindle
A witty, learned page-turner, replete with wacky anecdotes but suffused by wisdom and patriotic love. Metaxas shows how the biblical view of the human person made America possible, and weaves throughout the story pieces of evidence that Providence actively aided the pious patriots against their cynical, post-Christian enemies in Britain. I devoured this book in 72 hours, and now I want to go back and read it again.
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Reviewed in the United States on June 2, 2026
C
C. Himes
Lake Worth, US
★★★★★ 5
THE book for America 250 - Beautifully Written
Format: Hardcover
Every American should read this book. Metaxas has written THE book for America 250. Whether you’re a history buff or someone who dozed through high school history class, this book will make you see the American Revolution with completely fresh eyes.
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Reviewed in the United States on June 2, 2026
K
Kate
Los Angeles, US
★★★★★ 5
The American Revolution in ONE Volume
Format: Hardcover
The single best telling of the epic story of the REVOLUTION that’s out there. Extremely readable and informative.
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Reviewed in the United States on June 2, 2026
S
Verified Purchase
Sara Slimp
Draper, US
★★★★★ 5
Is America the Greatest Nation in the History of the World? Yes. And let Metaxas remind you.
Format: Hardcover, Format: Hardcover
EXCELLENT! Just the book I wanted to prepare for the 250th. Less textbook, more like a long chat with a friend. A great refresher on the important events of the birth of our nation and deep appreciation for some the men and women who don’t always get attention. It is so incredible how many events had to come together for our nation to come together as the GREATEST Nation in the History of the World!
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Reviewed in the United States on June 2, 2026
D
Verified Purchase
Dianna
Massapequa, US
★★★★★ 5
Valuable lesson
Format: Board book
I bought this book for a baby shower as it was one of my kids favorite books. It is absolutely the cutest book, and will be a great addition to anyone's library. Quality book, great pictures and story. Value for the book and story is hard to beat!
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Reviewed in the United States on May 4, 2026

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