Forno elettrico per pizza in teglia GAM - Azzurro Tray 2

Forno elettrico per pizza in teglia GAM - Azzurro Tray 2Forno elettrico per pizza in teglia Azzurro Tray pensato specificatamente per la produzione in teglie 60x40, perci ideale per la realizzazione di pizze, focaccia in teglia e molto altro. Azzurro Tray stato progettato per il risparmio energetico. Ha un grande spessore di isolamento e nella versione a tre teglie dotato di due porte che permettono di lavorare con la minima dispersione di calore. Azzurro Tray modulare, permette perci che vengano

Forno elettrico per pizza in teglia

Azzurro Tray è pensato specificatamente per la produzione in teglie 60x40, è perciò ideale per la realizzazione di pizze, focaccia in teglia e molto altro.
Azzurro Tray è stato progettato per il risparmio energetico. Ha un grande spessore di isolamento e nella versione a tre teglie è dotato di due porte che permettono di lavorare con la minima dispersione di calore.

Azzurro Tray è modulare, permette perciò che vengano sovrapposte più camere.

Può essere abbinato ad Azzurro Bakery.

RISPARMIO ENERGETICO
• 8 cm di isolamento che reduce al minimo la dispersione di calore
• Doppio vetro che sigilla il calore
• Guarnizione di tenuta per alte temperature per isolare la porta
• Pulsante economy per risparmiare energia quando il forno non è in uso

INTELLIGENTE
• Piedistallo in acciaio inox con piano estraibile (optional)
• Piana in acciaio o su richiesta in refrattario
• Possibilità di memorizzare fino a 9 programmi di cottura
• Sistema elettronico che indica ed individua eventuali malfunzionamenti
• Auto mode per programmare l’orario di accensione automatica

PERFORMANTE

• Comoda ed ampia impugnatura ergonomica rotante che asseconda il movimento del polso
• Indicatore di temperatura
• Controllo potenza di cielo e platea
• Doppia lampada in ogni camera di cottura 

Disponibile anche nella versione per 3 teglie.

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