SKU: 38771882504

Cooking in the Wild. Cooking In The Wild

Sale price$116.10 Regular price$129.00
Save 10%

Pay in installments of $32.25 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 15 - Jul 20

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Cooking in the Wild. Cooking In The WildCooking in the Wild. Cooking In The Wild 'Cooking in the Wild ' , , , , . 2019 ? '', . , , . , , , . 2021 ': ', , , , , , , . , . , . , , , , : , . , , , , , . , , , , . , , , . , '', , , . : . , , , , . . SPECIFICATIONS: Author: Dmitry Bakhta, Igor Mezentsev , Publisher: Creative Publishing Language: Ukrainian Publication Date: 2024 Number of pages: 256 pst Format: Hardcover Width: 240 mm 9,4' Height: 300 mm 11,8' Weight: 990 g Illustrations: Colored

Cooking in the Wild. Cooking In The Wild

Книга 'Cooking in the Wild | Сучасна гастрономія в глибинах Карпат' – про виживання в природі українських Карпат, спільне приготування їжі, дбайливе ставлення до довкілля, ліс і гори, про любов до українських традицій і покликання кухаря. У 2019 році відомий шеф-кухар Ігор Мезенцев разом із талановитим фуд-фотографом Дмитром Бахта и? Анною Смоляковою створили унікальний проєкт 'ТОПОТ', головна мета якого – повернення до витоків національної гастрономії. Учасники – українські та іноземні шеф-кухарі – проводять п’ять днів у лісі, горах, спускаються до річки.
Вони готують сучасні страви в абсолютно диких умовах, використовуючи інгредієнти, які можуть взяти з природи, а також придбати у місцевих фермерів.

У 2021 році в четвертій зустрічі 'ТОПОТ: Міст', що відбулася в Карпатах і увійшла до цього видання, взяли участь українські кухарі, а також представники іноземної гастрономічної спільноти з ОАЕ, Данії, Іспанії, США, Великої Британії. Усі були в рівних умовах – чоловіки та жінки, зіркові кухарі та початківці. Кожен інгредієнт шефи мали знайти, зібрати або придбати у фермерів. Під час цієї експедиції учасники приготували численні страви з дичини, яку вони купили
в місцевих мисливців, і м’яса, придбаного у фермерів, причому використовували різні техніки: варили, смажили на багатті та запікали в земляній печі. У своїх стравах шефи максимально задіяли дикороси – їстівні плоди, горіхи і насіння рослин, трави, гриби тощо, які виросли в природному дикому середовищі, а не були культивовані людиною. Звичні рослини, що оточують українців на кожному кроці та ростуть на городах, у полях і лісах, шефи використовували як яскраві приправи, а іноді навіть робили центральним інгредієнтом своїх кулінарних творінь.

У підсумку Дмитро Бахта створив унікальний фотоматеріал, що через сучасні стилізовані фотографії демонструє сучасні, складні страви, часто витвори справжньої високої кухні. Цей проєкт, як і всі 'ТОПОТ', – неоцінений внесок у розвиток сучасної гастрономії України, мотивація та натхнення для всіх шеф-кухарів, фермерів. Це безпрецедентний випадок: такі кулінарні експедиції в Європі ще не проводилися. Українці досі часто не розуміють, які скарби має наша унікальна природа, наскільки багаті традиції та спадщина, що лежать в основі нашої сучасної культури, невіддільна частина якої – гастрономія. Саме про це наша книга.

SPECIFICATIONS:

Author:Dmitry Bakhta, Igor Mezentsev - Дмитро Бахта, Ігор Мезенцев

Publisher:Creative Publishing

Language:Ukrainian/Українська

Publication Date:2024

Number of pages:256 pst

Format:Hardcover

Width:240 mm / 9,4'

Height:300 mm / 11,8'

Weight:990 g

Illustrations:Colored

ISBN:9786178417000

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 38771882504

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.8 ★★★★★
Based on 1696 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
C
Verified Purchase
Chelsea
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Very fun toy at a great price
Color: Monsieur Acorn - Large
My dog (an American Staffordshire Terrier) lovessss to chew and destroy things! We have literally gotten three of these because she loves them so much, and they last, too!! You get the first toy, which my dog rips open. I’m not sure exactly how long it takes for her to destroy it, maybe a few days to a week. Then another little toy (with a sad face lol) is revealed. She highly enjoys this one, as well! Finally, she rips the fabric off that and then a blue, spiky ball is revealed. She lovesss to chew on it and I think the bumps are a nice texture for her mouth. She is quite a strong chewer and the ball lasts a long time!! No toy lasts forever and I have found under dog toys are quite expensive and that’s no guarantee of how long it will actually last. But I am perfectly fine with spending ~$11 every once in a while for these toys because I know she loves them, and they are not immediately destroyed.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 25, 2020
M
Verified Purchase
malysway
Draper, US
★★★★★ 5
Would happily purchase again.
Color: Hedgehog
My powerchewer of a dog destroys plushies in 10 minutes and most other 'tough chew' toys don't last more than a day or two - at most. But he loves his hedgehog and hasn't managed to destroy it! Sure, it has a plethora of teeth marks, but it's in one piece and he hasn't managed to bite off any chunks (I was worried about the hedgies nose 😂). It stands up to his teeth and allows him to satisfy his need to gnaw & chew, safely.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 23, 2026
L
Verified Purchase
lorraine williams
Draper, US
★★★★★ 5
Best toy around
Color: Hare - Large
If you have the type of dog that can chew anything up but a bowling ball this is the toy for you my dog has been chewing on it and can't even tear it she loves it she won't let go of it and we're working on 45 minutes this toy is great and I'm going to buy other ones thank you
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 12, 2026
P
Verified Purchase
Pocadot
Lake Worth, US
★★★★★ 5
Best toys!
Color: Monsieur Acorn - Large
BEST TOYS!!! My dogs LOVE THESE!!! The bonus toy inside is SOOO FUN!! Last ms them a long time.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 25, 2026
B
Verified Purchase
Becca Q.
Lake Worth, US
★★★★★ 4
Excellent, But Not Strong Enough
Color: Monsieur Acorn - Large
This has become the most engaged my dog has ever been with a toy. He chewed these acorns for an hour and a half STRAIGHT. Sadly, he was able to shred both acorns by this time. For dogs with a normal chewing and shredding amount, this toy would be perfect. However, for a super chewer like our dog (Lab/Malamute), it seems like we're going to need something stronger...
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 6, 2025

recommand products