nobile di montepulciano docg 2022 avignonesi

nobile di montepulciano docg 2022 avignonesiRosso rubino intenso il colore alla vista. Al naso si apre sul frutto, con sentori di ciliegia scura, prugna e marasca, che in seconda battuta sono raggiunti da richiami terziari di cuoio, sottobosco, chiodi di garofano e rovere. La bocca di buon corpo, puntuale e coerente con lolfatto. Buona la lunghezza. una bella immagine di quello che il pi classico Sangiovese nelle terre di Montepulciano. Il Vino Nobile di Avignonesi, figlio di un invecchiamento

Rosso rubino intenso il colore alla vista. Al naso si apre sul frutto, con sentori di ciliegia scura, prugna e marasca, che in seconda battuta sono raggiunti da richiami terziari di cuoio, sottobosco, chiodi di garofano e rovere. La bocca è di buon corpo, puntuale e coerente con l’olfatto. Buona la lunghezza.

È una bella immagine di quello che è il più classico Sangiovese nelle terre di Montepulciano. Il Vino Nobile di Avignonesi, figlio di un invecchiamento di 18 mesi in legno cui seguono nove mesi di affinamento in vetro, è un rosso elegante ed equilibrato, ben bilanciato tra struttura e freschezza. Gradevole da bere sin da adesso, offre allo stesso tempo un bello specchio di bevibilità. Ottimo con le carni rosse e con il pollame nobile, è un rosso che regala soddisfazioni da ogni punto di vista.

Da abbinare a carne rossa o pollame nobile, è da provare per accompagnare l’oca arrosto al finocchietto selvatico.

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