Pay in installments of $5.16 with
,
and
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 15 - Aug 20
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Muscat d'Alsace 2023 - Christophe Mittnacht (BD & vin nature)Stijlvolle Muscat klassieke Elzas stijl. Goede fracheur, super aromatisch, tikje mollig een klein beetje restzoet. Fijne balans tussen zuurgraad bloemige tonen en restzoet. Uitstekende pairingwijn, denk aan een Thaise Tom Yam of een lokale Alsace roodflora kaas zoals Munster. Land streek: Frankrijk Elzas Druivensoort(en): 100% Muscat In de wijngaard: Terroir van kalksteen en mergel, zuidoost georinteerd. Stokken van ca. 40 jaar oud. Biodynamische
Stijlvolle Muscat klassieke Elzas stijl. Goede fraîcheur, super aromatisch, tikje mollig een klein beetje restzoet. Fijne balans tussen zuurgraad bloemige tonen en restzoet. Uitstekende pairingwijn, denk aan een Thaise Tom Yam of een lokale Alsace roodflora kaas zoals Munster.
-
Land / streek: Frankrijk / Elzas
-
Druivensoort(en): 100% Muscat
-
In de wijngaard: Terroir van kalksteen en mergel, zuidoost georiënteerd. Stokken van ca. 40 jaar oud. Biodynamische landbouw, oogst met de hand.
- In de wijnkelder: Spontane fermentatie, rijping op oude houten vaten.
- Keurmerk: Biodynamisch en Vin Nature
Domaine Mittnacht is gevestigd in het plaatsje Hunawihr onder de rook van Ribeauvillé. Een deel de wijngaarden van de jonge dynamische neven Christophe en Marc Mittnacht vallen onder de Lieu-Dit's, Cru's en Grand Cru's zoals Muehlforst, Rosacker en Osterberg. Met volle overgave is het domaine in 1998 begonnen om de onkruidverdelgers, kunstmest en chemische insecticiden uit te bannen, en volledig bio-dynamisch te werken.
Ze bemesten met eigen compost, maken gebruik van diverse natuurlijke en geven de wijngaard kracht om zich op een natuurlijk wijze te verdedigen tegen ziektes en de karakteristieken van de bodem behouden.
Sinds jaargang 2018 zijn de neven Mittnacht gesplitst en is Christophe Mittnacht onder eigen naar verder gegaan. Hij wilde iets meer de (schone) vin nature kant op en Marc wilde dat niet. Ze zijn op goede voet uit elkaar, want ze hebben de 22 hectare netjes verdeeld en helpen elkaar waar nodig is.
Christophe Mittnacht is getrouwd met Yuka, een Japanse sterren- kok / sushi chef uit Tokyo. Nu in Elzas runt ze een gîte waar ze ook sushi workshops geeft en Christophe uiteraard de wijnen verzorgd.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy