SKU: 70427149777

De Bortoli Noble One Botrytis Sémillon

Sale price$21.82 Regular price$24.25
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 15 - Jul 20

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Bortoli Noble One Botrytis SémillonDe Bortoli Noble One Botrytis Smillon 2020 Riverina, Australi Weinig Australische dessertwijnen hebben de status van De Bortoli Noble One Botrytis Smillon 2020. Deze iconische zoete wijn werd in 1982 gecreerd door Darren De Bortoli en geldt ruim 40 jaar later nog altijd als een benchmark voor Australische botrytiswijnen. Dat maakt ook de stijlbenaming meteen relevant. Wat is botrytis? Dat is edele rotting, waarbij druiven door Botrytis cinerea

De Bortoli Noble One Botrytis Sémillon 2020 Riverina, Australië

Weinig Australische dessertwijnen hebben de status van De Bortoli Noble One Botrytis Sémillon 2020. Deze iconische zoete wijn werd in 1982 gecreëerd door Darren De Bortoli en geldt ruim 40 jaar later nog altijd als een benchmark voor Australische botrytiswijnen. Dat maakt ook de stijlbenaming meteen relevant. Wat is botrytis? Dat is edele rotting, waarbij druiven door Botrytis cinerea indrogen en zo extra concentratie, honingtoetsen en gelaagdheid opbouwen.

Wijngaarden en regio

De basis van deze wijn ligt in de Riverina, een warm wijngebied in New South Wales waar botrytis alleen in de juiste seizoenen echt groot kan worden.

  • Ligging / Herkomst: Noble One 2020 komt uit de Riverina. Voor deze jaargang werd fruit gebruikt van een vaste botrytisleverancier én van het eigen estate vineyard van De Bortoli, beide met een lange historie in Botrytis Sémillon van hoog niveau.
  • Wijngaard & Oogst: Een relatief droge winter, regen in het late voorjaar en daarna regen in januari, februari en begin maart zorgden voor de opbouw en doorbraak van botrytis in de wijngaarden. De oogst begon op 18 maart en was de 2e vroegste Noble One harvest ooit, wat veel zegt over het verloop van dit groeiseizoen.
  • Herkomstkarakter: Bij Noble One draait de herkomst niet om koelte, maar om de precieze timing van vocht, schimmelontwikkeling en plukmoment. Juist die combinatie maakt botrytis in Riverina zo bepalend voor concentratie en stijl.

Vinificatie en rijping

De kelderaanpak is hier volledig gericht op het bewaren van concentratie, frisheid en balans in een uitgesproken zoete stijl.

  • Oogst & Selectie: Het fruit wordt geoogst, gekneusd en blijft een nacht staan om nog meer smaak en zoetheid vrij te maken. Dat geeft de wijn extra intensiteit vanaf het allereerste begin van de vinificatie.
  • Vergisting: Na het persen wordt het sap geklaard en in tank vergist. De vergisting wordt heel nauwkeurig gevolgd tot het juiste evenwicht tussen alcohol, zoetheid en zuren is bereikt, waarna ze wordt stopgezet om precies die rijke maar levendige stijl vast te houden.
  • Rijping / Houtopvoeding: Daarna rijpt de wijn 12 maanden in Franse eiken barriques. Voor de 2020 blend werd gewerkt met 37% nieuw hout, 33% vaten van 1 en 2 jaar oud en 30% unoaked component, zodat er naast vanille en romigheid ook genoeg frisse fruitexpressie in de wijn blijft.
  • Alcoholpercentage: Met 9,0% alcohol blijft Noble One duidelijk zoet en weelderig, maar nooit log. De stevige zurenstructuur geeft hem juist lengte en precisie.

Druivensamenstelling

Hier draait alles om 1 druif die in Australië een van zijn meest iconische zoete interpretaties heeft gekregen.

  • Sémillon – Riverina: Sémillon vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn combinatie van honing, citrus, steenfruit en lange, frisse spanning. In botrytisstijl levert dat hier een bijzonder gelaagd dessertwijnprofiel op.

Proefnotities en serveertips

Goudgeel in het glas, met een rijke neus en smaak van perzik, nectarine, kweepeer, citruszeste en honingfruit. In de mond is Noble One vol en fluweelzacht, met geïntegreerd vanillehout en een prachtige balans tussen zoetheid en frisse zuren. De afdronk is lang, weelderig en tegelijk opvallend precies.

  • Serveertemperatuur: 9–11 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik de honingrijke concentratie, het steenfruit en de frisse zuren samen het best laat spreken.
  • Gerechten: Blauwe kaas, gedroogd fruit, amandelkoekjes, gerookte eend en tempura van kabeljauw met gefermenteerde paddenstoelen sluiten hier prachtig op aan, omdat de wijn zowel zoetheid als spanning en hartige diepte in huis heeft.

Bekroningen

  • Best Sweet White of the Year, Halliday Wine Companion Awards 2024: Een van de sterkste mogelijke bevestigingen voor een Australische dessertwijn, en volledig passend bij de status van Noble One 2020.
  • 2 trophies en 9 gold medals, Noble One 2020: Deze jaargang werd door De Bortoli zelf expliciet uitgelicht als een release die de reputatie van Noble One opnieuw bevestigt.
  • 4,2 sterren uit 5400+ reivews, Vivino: Een uitstekende score die laat zien dat Noble One ook bij wijnliefhebbers breed gewaardeerd wordt.

Meer informatie over De Bortoli

De Bortoli is een familiebedrijf dat teruggaat tot 1928 en nog altijd wordt gedragen door de 3e generatie. Noble One ontstond in 1982 toen Darren De Bortoli, net terug van zijn opleiding in oenologie, bewust een grote Australische botrytiswijn wilde maken. Dat idee groeide uit tot een van de meest gelauwerde dessertwijnen uit Australië en gaf het huis internationaal extra gewicht.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 70427149777

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.8 ★★★★★
Based on 310 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
R
Verified Purchase
Ray Ray
Battle Creek, US
★★★★★ 5
Excellent choice
I will skeptical when buying these because I have a pitbull bulldog that likes to chew holes in every toy. This is her favorite she choose on the ball, but she doesn’t actually ruin it because she can’t. It holds up one of the squeakers broke, but that’s expected I guess my wife actually ordered more. I’m not sure if it was from the same seller or not but those ones they don’t favor as much for some reason I seen the same different colors. My dog even sleeps with it sometimes. The picture shows for sleeping with it. I’m definitely happy. I got these. They are tough. I like the fact that they have those little recessed holes so they can grab a hold of it and not get it all slimy like the other balls we have.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 23, 2026
T
Verified Purchase
Tyrek
Cuba, US
★★★★★ 5
Durable and a must have for aggressive chewers
Color: Blue+Red
These are without a doubt the best toys that I have ever purchased for my dog. He's an aggressive chewer and quickly destroys almost every toy I buy. This one hasn't been destroyed yet and the squeaker is still working at about 5 months.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 11, 2026
K
Verified Purchase
Kassy
Boise, US
★★★★★ 5
GSD Winner
Color: Blue+Red
10/10 recommend for big dogs with a tough chew. Our GSD absolutely loves these squeaky balls. They have perfect texture for his teeth and for our grip. They are the size of a baseball and are so durable and fun. Yes the squeaky is LOUD but he loves them so much that it's cute
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 12, 2026
P
Verified Purchase
phan_graph
Los Angeles, US
★★★★★ 4
Great buy
Color: Blue+Red
My dogs kill every toy. They arrived very agressive chewers. These have lasted way longer than most balls have. Great value
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 24, 2026
M
Verified Purchase
megs2168
Los Angeles, US
★★★★★ 5
If your dog loves tennis balls, you NEED these
Color: Azure+Orange, Color: Azure+Orange
Raising any puppy is tough. Raising a German Shepherd puppy has often left me questioning my life choices. So I was ecstatic the day that my 60-lb puppy decided that he loves tennis balls and occupied himself for 2 hours without needing constant intervention. Naturally, my immediate response was to make sure we had a constant supply of large tennis balls for dogs available. Now my puppy loves mischief, but he’s not an aggressive chewer. And I was irritated to discover that every brand and size of tennis ball broke within an hour max of play. By simply playing fetch and batting the ball around with his paws, every single tennis ball split into 2 halves. We needed something better! These squeaky balls are exactly that! They come in a 2-pack. I gave my pup the 1st one a week ago and it’s still going strong! We play fetch in the backyard, he brings it into the doggy pool with him, it rolls around in the dirt and can be rinsed off easily. It’s by far his favorite toy, and he takes it everywhere with him. Finally a squeaky ball that can keep up with my dog! These are the perfect size, texture, bounce, squeak, everything. These are the ONLY squeaky balls I will buy from now on. Five stars for sure!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 12, 2026

recommand products