Gaja Sugarille Pieve Santa Restituta Brunelle Di Montalcino DOCG 2015 - 0,75 Ltr.

Gaja Sugarille Pieve Santa Restituta Brunelle Di Montalcino DOCG 2015 - 0,75 Ltr.Iconische single vineyard Brunello met kracht en diepgang De Brunello di Montalcino Sugarille 2015 is een krachtige en complexe Sangiovese van het gerenommeerde huis Gaja, afkomstig van de gelijknamige wijngaard in het zuidwesten van Montalcino. De 2015 vintage wordt gekenmerkt door een warme en zonnige jaargang, wat resulteerde in een wijn met rijpe fruitaroma's, stevige structuur en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Proefnotities Diep robijnrode

Iconische single-vineyard Brunello met kracht en diepgang

De Brunello di Montalcino Sugarille 2015 is een krachtige en complexe Sangiovese van het gerenommeerde huis Gaja, afkomstig van de gelijknamige wijngaard in het zuidwesten van Montalcino. De 2015 vintage wordt gekenmerkt door een warme en zonnige jaargang, wat resulteerde in een wijn met rijpe fruitaroma's, stevige structuur en een indrukwekkend bewaarpotentieel.

Proefnotities

Diep robijnrode kleur met granaatreflecties. In de neus aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen, tabak, munt en specerijen. In de mond krachtig met zijdezachte tannines, sappig en fris met een lange afdronk.

Beoordelingen & Onderscheidingen

• Robert Parker – Wine Advocate: 96 punten
  "De 2015 Sugarille is een krachtige en complexe Brunello met een indrukwekkende structuur en een lange levensduur."

• Wine Spectator: 95 punten
  "Aromatisch, met wilde kruiden en balsamico-noten van jeneverbes, tijm en dennen, samen met smaken van zwarte kers, pruim en ijzer. Stevig gestructureerd en fris, met een lange, complexe afdronk."

• Jancis Robinson: 17/20 punten
  "Een elegante en verfijnde Brunello met een mooie balans tussen fruit, zuren en tannines."

• Wine Enthusiast: 90 punten
  "Een klassieke Brunello met tonen van rood fruit, kruiden en een stevige structuur."

• CellarTracker:
  Gemiddelde score van 94,2 punten op basis van 9 community-recensies.

Wijn-spijs

Deze krachtige Brunello is een uitstekende begeleider van:

• Gestoofde runderschenkel (ossobuco)

• Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn

• Wildgerechten zoals hert of wild zwijn

• Gerijpte kazen zoals Pecorino

Bijzonderheden

• Herkomst: Brunello di Montalcino DOCG, Toscane, Italië

• Druivensoort: 100% Sangiovese

• Alcoholpercentage: 15%

• Opvoeding: 24 maanden rijping in grote eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping

• Productie: Beperkte oplage van 11.000 flessen

• Verpakking: Fles van 0,75 L

Serveeradvies

• Serveertemperatuur: 16–18°C

• Glaswerk: Bourgogneglas

• Karafferen: Aanbevolen, 1 uur voor het serveren

• Bewaarpotentieel: Tot 2040 onder optimale omstandigheden