SKU: 84466642935

Entrecote

Sale price$13.50 Regular price$15.00
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 15 - Jul 20

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

EntrecoteEntrecote van de dunne lende, mooi afgesneden met een dun randje vet. Het vetje geeft extra smaak. Verpakt per 2 stuks van elk 200 gram of per stuk van 300 gram Bewaren Vleesch van Plante is vacum verpakt en kan daardoor tot maximaal een jaar bewaard blijven mits bevroren bij een temperatuur van minstens 18C. De houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking. Eenmaal ontdooid kan het vlees, mits vacum verpakt, 5 dagen in de koelkast bewaard blijven

Entrecote van de dunne lende, mooi afgesneden met een dun randje vet. Het vetje geeft extra smaak. 

Verpakt per 2 stuks van elk 200 gram of per stuk van 300 gram

Bewaren
Vleesch van Plante is vacuüm verpakt en kan daardoor tot maximaal een jaar bewaard blijven mits bevroren bij een temperatuur van minstens -18C. De houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking. Eenmaal ontdooid kan het vlees, mits vacuüm verpakt, 5 dagen in de koelkast bewaard blijven alvorens het te bereiden.

Bereiden
Vleesch van Plante komt het beste tot z’n recht wanneer je het minstens 24 uur voor bereiding in de koelkast laat ontdooien. Dit kan gewoon in de verpakking. Haal ongeveer een half uur vóór bereiding het vlees uit de verpakking, leg op een snijplank en laat op kamer temperatuur komen. Dep eventueel droog met keukenpapier.

Vleesch van Plante adviseert om het vlees na bereiding op smaak te brengen, omdat de smaak van zout iets verloren gaat tijdens verhitting en peper zelfs zou kunnen verbranden waardoor de smaak nadelig beïnvloed wordt. Maar als je ervaring hebt, dan kan vooraf uiteraard wel en trekt de peper juist het vlees in. Braad het vlees in een passende pan, dat wil zeggen, niet te ruim, zodat de (room)boter/olie geen kans krijgt om te verbranden. Entrecote mag 3 minuten in de pan aan elke zijde, voor een licht medium resultaat. Houdt 4 minuten aan elke zijde aan als je liever echt medium vlees eet.

Laat Vleesch van Plante altijd rusten na bereiding, net zo lang als de bereidingstijd, losjes afgedekt met aluminiumfolie. Niet in de pan, maar op een warm bord of snijplank. Rusten kan ook in een oven, niet afgedekt, maar maximaal op 68C zodat het vlees niet verder gaart. Breng (nog meer) op smaak naar wens, simpel met zout en peper.

RECEPT

Een dag voor het diner: Kies voor een mooi stuk dunne lende (entrecote) of rosbief. Laat het vlees op kamertemperatuur komen door het minstens een uur voor het braden uit de koeling te halen. Dep droog en wrijf in met zout en peper. Begin met het verhitten van een flinke klont roomboter in een braadpan op hoog vuur. Voeg 2 teentjes geplette knoflook en een paar takjes rozemarijn toe. Als het schuim is weggetrokken, braad je het stuk rosbief rondom bruin. het beste is om dit met een keukentang te doen, zodat je niet in het vlees hoeft te prikken. Draai dan het vuur lager en laat de rosbief braden met de kernthermometer (47 graden voor rosé) erin. Doe dit met het deksel schuin op de pan. De smaken van de knoflook en rozemarijn trekken in het vlees.

Als de kernthermometer de juiste temperatuur heeft bereikt, haal je het vlees uit de pan en wikkel je dit in aluminiumfolie. Laat het vlees afkoelen op het aanrecht, in de folie. Zodra afgekoeld, zet in de koelkast op een bord om de volgende dag te snijden en te serveren. 

Vang de jus op en bewaar afgesloten in de koelkast tot verder gebruik. Heerlijk om later bij de aardappelen te eten.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 84466642935

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.4 ★★★★★
Based on 1020 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
D
Verified Purchase
Desert Gypsea
Massapequa, US
★★★★★ 4
Nice and fluffy, the color is a bit lighter
Size: 2' x 6' (Sheepskin Pelt Patchwork), Color: Light Brown
Pretty and fluffy. Wishing the color were a bit darker so it matched my decor better. It’s hard to tell what color you’ll actually get 🫤 Not ideal but doable.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 10, 2026
M
Verified Purchase
M. Hicks
Louisville, US
★★★★★ 5
Beautiful rug but smelly when you first unpack it.
Size: 2' x 6' (Sheepskin Pelt Patchwork), Color: Ivory White
Beautiful quality. Deep thick fur. The "patches" are noting more than where 4 or 5 inch splits, one at each end were stitched back together. I wouldn't have even called them patches. They are the same stitching as used to join the two pelts in the middle. The color is a very clean white. Being natural pelt, I was really expecting something a little more blond. I've bought New Zealand sheepskin several times before and I don't doubt this is Aussie or Kiwi sheepskin but I didn't notice this is processed in China before I bought it. Still, the only complaint I had was a strange chemical smell when I unwrapped it. It didn't smell like the tanning chemicals from previous pelts. But it's gone away after 3 weeks so I guess all's good.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 7, 2026
Z
Verified Purchase
Zuri E Walker
Fort Morgan, US
★★★★★ 5
Best blanket ever!
Color: Green, Size: Twin
Can’t even begin to describe how luxe and soft and comfy this throw is. And warm! Once I’m under this throw, it’s hard to get me out.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 25, 2026
N
Verified Purchase
Nicole K
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Incredibly Soft and Cozy — Looks High-End
Color: Cream White, Size: Throw, Color: Cream White, Size: Throw
This blanket is extremely soft and has a really luxurious feel. It looks high-end and adds a cozy, finished look to a room. The size is great for a throw—not too small, and big enough to comfortably use for one or even share. It’s one of those pieces that adds both comfort and a nice decorative touch. What I like: Very soft and cozy High-end look and feel Good size for a throw Great value & versatility Overall, I’ve been really happy with this and reach for it often.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 13, 2026
M
Verified Purchase
Michael Keirns
Carnegie, US
★★★★★ 5
Perfect blanket
Color: Bubble Light Grey, Size: Throw
This blanket is better than expected. The quality is amazing! Ordering more! Soft and warm and cozy.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 2, 2026

recommand products