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Description
BARISTA EXPERT WORKSHOPGuter Espresso ist kein Zufall. Er entsteht aus Verstndnis, Ruhe und dem richtigen Zusammenspiel von Bohne, Mhle und Maschine. In unserem Barista Workshop bei Blank Roast nehmen wir uns genau dafr Zeit. In kleiner Runde arbeitest du direkt an professionellen Siebtrgermaschinen, lernst typische Fehlerbilder zu erkennen und verstehst, wie Mahlgrad, Dosierung und Bezug den Geschmack beeinflussen. Ergnzt wird der Workshop durch einen Einblick in unsere
Guter Espresso ist kein Zufall. Er entsteht aus Verständnis, Ruhe und dem richtigen Zusammenspiel von Bohne, Mühle und Maschine.
In unserem Barista Workshop bei Blank Roast nehmen wir uns genau dafür Zeit.
In kleiner Runde arbeitest du direkt an professionellen Siebträgermaschinen, lernst typische Fehlerbilder zu erkennen und verstehst, wie Mahlgrad, Dosierung und Bezug den Geschmack beeinflussen. Ergänzt wird der Workshop durch einen Einblick in unsere Rösterei – denn erst das Rösten entscheidet, was später in der Tasse möglich ist.
Begleitet wirst du von Raffaele, Baristameister und Kaffeesommelier, der sein Wissen praxisnah, verständlich und ohne Fachchinesisch vermittelt. Gemeinsam mit dem Blank Roast Team geht es nicht um Perfektion, sondern um Sicherheit, Verständnis und Genuss.
Ein gemeinsames Mittagessen, Raum für Fragen und eine hochwertige Goody Bag runden den Tag ab.
Ein Workshop für alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern verstehen möchten.
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